С наступлением лета практически все городские жители перебираются на дачу. Собственный огород – это постоянный доступ к свежим овощам, фруктам и салатам. Лето открывает возможность здорового питания, так как овощи и салаты в своем составе имеют большое количество витаминов и микроэлементов, которые позволяют улучшить иммунную систему и общее состояние здоровья.

Интернет-магазин «Фазенда» предлагает огромный выбор семян овощей, салатов и фруктов, которые вы можете посадить прямо у себя на участке!

Самые популярные овощи в Украине

К осени принято собирать урожай, который высаживали весной. Украина славится своей плодородной землей, которая позволяет вырастить практически все известные нам культуры. Мы подготовили для вас список самых популярных овощей в нашей стране.

• Картофель. Универсальная культура, которая подразумевает большое количество разнообразных блюд. Он был завезен на наш континент в шестнадцатом веке из Южной Америки и быстро обрел популярность благодаря удобству в готовке и довольно несложному уходу.
• Лук является незаменимым на кухне каждой хозяйки, так как входит в преобладающее большинство всех блюд. Он также выступает в качестве профилактического средства во время простудных заболеваний.
• Морковь изначально использовалась в пищу совсем не так, как сейчас. На ту часть, которая росла под землей, в Афганистане, откуда и произошел этот овощ, никто не обращал внимания – ели только ее листья. Однако вскоре повара отметили приятный вкус и положительное влияние моркови на организм, и стали использовать ее в различных блюдах.
• Помидор обрел широкую известность благодаря своему вкусу и сочности. Они могут использоваться как самостоятельное блюдо, а также в салатах, консервации и приправы к мясу.
• Огурцы. Считаются низкокалорийными овощами, которые отлично подходят для диетических блюд.
• Капуста. На сегодняшний день существует множество разновидностей капусты, каждая из которых обладает определенным набором аминокислот и микроэлементов, полезных для организма. К тому же, есть огромное количество блюд, которые можно приготовить из капусты.
• Баклажаны. Они входят в рецепты наиболее изысканных блюд Франции и уже давно пользуются популярностью в нашей стране. Впервые они были выращены и употреблены в пищу в Азиатском регионе около 1500 лет назад.

Овощные салаты, запеченные овощи, овощи на пару – это идеальный вариант для легкого летнего ужина, который поможет быстро и безболезненно избавиться от лишних килограммов.