Выращивание органических продуктов в теплице

Выращивание органических овощей в теплице позволяет получить качественный урожай без использования химии. Такой подход дает контроль над средой, продлевает сезон и делает продукцию безопасной для здоровья.

Органические продукты — это овощи и зелень, выращенные без минеральных удобрений, пестицидов, стимуляторов роста и ГМО. Основа удобрений составляет живые почвенные процессы, компост, сидераты и биозащита растений. Важно, чтобы даже семена были получены без химической обработки.

Выбор теплицы

Для органического выращивания можно сделать теплицу своими руками или купить готовый вариант, например на сайте https://teplitca.kiev.ua/. Если делать своими руками теплицу, потребуется каркас, который можно купить или собрать своими руками из подручных средств. Лучшим вариантом будет каркас из металла, но нередко используется дерево. Для накрытия можно использовать сотовый поликарбонат или тепличную пленку. Первый вариант дороже, но прослужит дольше и не такой хрупкий, второй вариант отлично подходит для небольших сезонных конструкций, подробней далее.

Почва и подготовка грядок

Для органического земледелия в теплице лучше использовать компост и перегной вместо торфосмесей и покупных грунтов с добавками. Почву готовят с осени или ранней весной: вносят зрелый компост, древесную золу, костную или рыбную муку. Один раз в два-три года рекомендуется высевать сидераты — горчицу, фацелию или люпин, которые затем запахивают как зеленое удобрение.

Чтобы не нарушать структуру почвы, применяют минимальную обработку — рыхление, мульчирование, укрытие компостом. Такая система поддерживает активность полезных микроорганизмов и сохраняет влагу.

выращивание полезных продуктов в теплице

Выбор культур и семян

Для органического выращивания подходят практически все тепличные культуры — томаты, огурцы, перец, баклажан, салаты, редис. Главное — использовать семена, не обработанные фунгицидами и стимуляторами. Лучше приобретать органически сертифицированный посадочный материал или собирать семена с собственных растений.

Сорт имеет значение: для органического земледелия подбирают устойчивые к болезням и неприхотливые сорта. Это позволяет избежать использования химических препаратов даже при вспышках инфекций.

Подкормки и защита растений

Вместо минеральных удобрений применяются настои трав, компостный чай, зольный раствор, биогумус. Для профилактики болезней можно использовать раствор сыворотки, дрожжевые настои, настои чеснока или луковой шелухи. При необходимости добавляют препараты на основе сенной палочки, триходермы или других полезных грибков и бактерий.

Вредителей сдерживают механически (ручной сбор, ловушки), а также с помощью биологических средств — настоев полыни, табака, использования энтомофагов (например, божьих коровок против тли). Регулярное проветривание и соблюдение севооборота также помогают сохранять фитосанитарное равновесие.

Температурный и световой режим

Для органического выращивания важна стабильность. Перепады температуры и влажности делают растения уязвимыми. В теплице стоит установить термометр и гигрометр. Оптимальная температура — от 20 до 28 °C, влажность — 60-75 %.

Если света недостаточно, можно применять фитолампы с мягким спектром. Но перегрев и пересвет также вредны, особенно при органическом подходе, где растения растут медленнее, но крепче.

Сертификация и проверка качества

Если вы выращиваете продукцию не только для себя, но и на продажу, можно пройти сертификацию органического хозяйства. В России этим занимаются аккредитованные организации по ГОСТ 33980-2016. Однако даже без официальной сертификации можно соблюдать все принципы и получать чистый урожай.

Читайте также

Автор:

Читайте также


Комментарии закрыты.

Магазин


Это интерестно

Сегодня читают