Правильный выбор микроволновой печи

Микроволновую печь изобрел Перси Спенсер, случайно обнаружив способность магнетрона нагревать пищу. Произошло это в 1946 году, с тех пор микроволновки стали постоянными помощниками хозяек.

Цель оправдывает средства

Предварительно необходимо определиться с функционалом микроволновой печи. Чем больше возможностей будет доступно, тем дороже стоимость.

Микроволновая печь может обладать функциями:

  • Размораживание в ручном или автоматическом режиме.
  • Автоповар – встроенные автоматические программы.
  • Программирование собственных рецептов – доступно в дорогих моделях.
  • Функция гриля обеспечивает румяную корочку у мясных, рыбных блюд. ТЭН может быть кварцевым и стандартным. Стандартный обеспечивает лучшее поджаривание, но он более энергоемкий. Кварцевый не может обеспечить равномерное прожаривание.
  • Режим конвекции обеспечивает равномерный прогрев блюда, как в духовке.
  • Очистка паром значительно облегчает труд хозяйке при очищении от брызг и остатков пищи.
  • Вентиляция – функция, убирающая запах из внутренней камеры.

Объем – наиболее важный показатель

При выборе объема следует ориентироваться на количество приготавливаемой пищи:

  • объема 12-14 литров может хватить для одного человека;
  • объем 17-20 литров подойдет для приготовления двоим людям;
  • объема 20-25 литров хватит семье из 4 человек;
  • модели более 30 литров необходимы тем, кто много готовит, например, для семьи из 6 человек.

Мощность – важный показатель

От мощности зависит скорость разогрева и приготовления продуктов. При этом важно учитывать, что при большем объеме камеры необходима большая мощность. При выборе мощности необходимо ориентироваться на те блюда, которые планируете готовить. В среднем мощность составляет 450-1680 Вт.

  • Для приготовления на гриле желательна мощность от 1500 Вт.
  • Для быстрого приготовления оптимальным показателем является 900 Вт.
  • Медленное приготовление осуществляется при 550-700 Вт.
  • Размораживание продуктов происходит на 500 Вт.
  • Термостойкая эмаль – самое популярное и доступное покрытие, но и самое недолговечное.
  • Нержавеющая сталь – долговечное покрытие, но неудобное в уходе, жир тяжело отмывается с поверхности.
  • Биокерамика – наиболее долговечное и удобное в эксплуатации, но и более дорогое покрытие.
  • Электронное – более удобное.
  • Механическое – более долговечное.

Внутреннее покрытие

Тип управления

Определившись с этими параметрами, можно выбрать надежного помощника на долгие годы.

Читайте также

Автор:

Читайте также


Комментарии закрыты.

Магазин