Хорошо, если кофеварка надежна и работает долгое время в любых условиях без поломок. На практике, однако, такое случается редко. В некоторых случаях это происходит из-за неправильной эксплуатации, но также может произойти износ деталей.

Если вам нужны запчасти к кофемашинам, используемых дома, в офисе или в секторе HoReCa, вам необходимо найти надежного поставщика и понять, как выбрать эти компоненты. Хорошо, если вы обратитесь к специалисту, но иногда вы не можете себе этого позволить и должны сделать это сами. Надежное место для покупки запчастей можно найти по этой ссылке. Далее мы сосредоточимся на вопросе выбора правильного варианта.

Кофейные фильтры для кофемашин

Капельные кофеварки имеют в своей конструкции кофейные фильтры. Напиток заваривается при температуре 85-95 C, проходит через фильтр и поступает в чашку. При выборе подходящих фильтров для вашей кофеварки мы рекомендуем обратить внимание на материалы, из которых они изготовлены. Одноразовые чистящие элементы изготовлены из бумаги, поэтому их следует выбрасывать сразу после использования. Фильтры этого типа дешевы и считаются неэкономичными. Детали для кофемашин из нейлона стоят дороже бумажных фильтров и служат 50-60 циклов. Не варите кофе в конце срока службы фильтра: напиток теряет свой вкус и аромат. Недостатком нейлоновых фильтров является то, что они требуют регулярной очистки от скопившейся кофейной гущи. Вы также можете найти так называемые “золотые” фильтры с титановым покрытием. Металлические фильтры считаются самыми лучшими и долговечными: количество заварок неограниченно.

Комплектующие для кофемашин

В конструкции кофемашин предусмотрены кипятильники для кофе. Они различаются по дизайну, материалу, объему и другим характеристикам. Существуют колбы для профессиональных и домашних кофеварок. Бытовые баки рассчитаны на 1-2,5 литра воды: их достаточно для наполнения 4-6 чашек за один цикл, поэтому они подходят для офисной и бытовой техники. Для профессиональных кофемашин мы рекомендуем колбы емкостью от 5 до 40 литров. Эти емкости подходят для оборудования предприятий общественного питания. Обратите особое внимание на материал колб. Например, термостойкий стеклянный элемент может выдерживать самые высокие температуры, но подвержен повреждениям (сколам). Модели из пластика недорогие и легкие. Контейнеры из металла предназначены для больших объемов жидкости и используются в ресторанах и кафе.

Чтобы получить пенистый напиток, вам понадобится капучинатор и насадка для панарелло. Вы можете использовать его для приготовления вкуснейших латте, капучино и мокачино. Кофейный порошок дозируется с помощью контейнера, называемого диспенсером. Вам также необходимо купить мерную ложку. Производители кофемашин изготавливают дополнительные рожки, ремни, насосы и другие детали для оборудования. Такие аксессуары гарантируют качественную работу машины в течение длительного времени.

Для удобства использования профессионального кофейного оборудования вам может пригодиться:

• Электронная панель управления позволяет точно настроить все параметры. Дисплей также используется для отображения информации;
• Поддон для сбора капель предотвращает разбрызгивание жидкостей по всей кухне;
• Фильтр для воды служит для защиты от образования накипи на компонентах кофеварки;
• Кофемолка – для измельчения кофейных зерен;
• Термос – чтобы дольше сохранить ваш фирменный кофейный напиток горячим;
  контейнер для кофейной гущи – для кофейной гущи;
• Перечисленные датчики (для контроля уровня воды и температуры котла).