• Главная
  • Здоровье
    • Здоровье
    • Спорт
    • Психология
      • Психология
      • Саморазвитие
        • Саморазвитие
        • Стиль
    • Красота
    • Диеты
  • стиль
  • Новости
  • Звезды
    • Звезды
    • Музыка
    • слухи
    • Социалки
  • Отношения
    • Отношения
    • Секс
  • Твой дом
  • Карьера
    • Карьера
    • Лучшее
    • Отдых
  • Дети
  • Кухня
    • Кухня
    • Свежие статьи
      • Свежие статьи
      • для дома
Header Image

  • Главная
  • Здоровье
    • Спорт
    • Психология
      • Саморазвитие
        • Стиль
    • Красота
    • Диеты
  • стиль
  • Новости
  • Звезды
    • Музыка
    • слухи
    • Социалки
  • Отношения
    • Секс
  • Твой дом
  • Карьера
    • Лучшее
    • Отдых
  • Дети
  • Кухня
    • Свежие статьи
      • для дома

Как выбрать холодильный шкаф

  • 01.09.2021
  • 0 comments
  • Author
  • Рубрика: Свежие статьи
  • 0

Такое оборудование, как камера шоковой заморозки, необходимо розничным торговцам и магазинам для хранения товаров. Это промышленный холодильный агрегат для охлаждения, замораживания продуктов или демонстрации напитков, который может работать при низкой температуре или в режиме охлаждения без замораживания.
Компания «МонтажХладоСервис» предлагает холодильные шкафы В Украине по самым приемлемым ценам.

 

Как выбрать холодильный шкаф

Холодильный шкаф — это универсальная торговая и демонстрационная единица, используемая в современных предприятиях розничной торговли и общественного питания, на пищевых производствах и в цехах приготовления пищи. Как выбрать подходящую камеру шоковой заморозки Критериями выбора должны быть:

  • Функция шкафа;
  • Объем планируемой нагрузки;
  • Конструктивные особенности холодильных приборов.

Типы

Холодильный шкаф — это вертикальный прибор, напоминающий обычный бытовой холодильник. Однако промышленный агрегат больше и имеет несколько функций: замораживание, охлаждение и отображение диапазона. В этих шкафах есть удобные полки для хранения напитков или продуктов.
Классификация холодильных шкафов выглядит следующим образом:

  1. В зависимости от типа конструкции: со стеклянными дверцами, полыми дверцами или гардеробными шкафами. Последние также доступны в двух видах: со стеклянными дверцами или с решетчатыми металлическими дверцами.
  2. По внешнему виду: классические модели (стандартные стойки) или встраиваемые модели.
  3. Размеры: компактный или большой.
  4. Температурный диапазон: низкий, средний, высокий и комбинированный.

Советы и рекомендации по покупке холодильного шкафа

Есть несколько важных «деталей», которые часто упускаются из виду при покупке холодильного оборудования:

  • В связи с динамичным характером задач в цеховых и профессиональных кухнях, важно иметь эргономичные шкафы: с утопленными ручками, без выступающих частей и т.д;
  • Разнообразные индикаторы, отображающие самую подробную информацию об оборудовании, помогут быстро определить причину неисправностей, устранить их и предотвратить простои оборудования.
  • Опция самодиагностики гораздо полезнее, чем индикатор открытой двери, функция саморазморозки или встроенный таймер;
  • Обратите внимание на размещение холодильного агрегата. Удобнее, если он расположен сверху: так устройство меньше подвержено загрязнению и легче поддается ремонту. Шкафы с верхним съемным блоком кассетного типа имеют большую полезную емкость, более просты в обслуживании и ремонте (в случае поломки заменяется только блок, а не весь шкаф);
  • Материал корпуса. Здесь выбор зависит от характера предприятия и бюджета: шкафы из окрашенного металла экономичны, а шкафы из нержавеющей стали более прочны и долговечны.
  • Выбрав лучший холодильный шкаф для вашего случая, не забудьте соблюдать правила хранения продуктов. Мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, сладости — разные виды продуктов всегда должны храниться отдельно. В случае с сырьем и готовой продукцией иногда допустимо хранить их вместе на отдельных полках. Продукты, которые склонны впитывать запахи (куриные яйца, многие виды сыра, сливочное масло), следует хранить отдельно от продуктов с резкими запахами.
  • Также следует уделить внимание выбору посуды для хранения в холодильных шкафах. Лучший выбор — нержавеющая сталь, которая легко чистится, долговечна и практична. Алюминиевые емкости не подходят для длительного хранения любых продуктов. Контейнеры из поликарбоната, хотя и относительно дорогие, не впитывают посторонние запахи. Контейнеры из полипропилена являются наиболее экономичными по цене и наиболее устойчивыми к механическим повреждениям.


Читайте также

0 comments
Свежие статьи

Кроссовки Adidas Yeezy: символ стиля и инноваций

0 comments
Свежие статьи

Женские шапки из ангоры: теплые, мягкие и стильные

0 comments
Свежие статьи

Ковролин: универсальное и удобное напольное покрытие

Поделиться

Автор:

Author

Читайте также

0 comments
Свежие статьи

Кроссовки Adidas Yeezy: символ стиля и инноваций

0 comments
Свежие статьи

Женские шапки из ангоры: теплые, мягкие и стильные

0 comments
Свежие статьи

Ковролин: универсальное и удобное напольное покрытие

0 comments
Свежие статьи

Путь к Совершенству Кожи с Instytutum Super Serum


Комментарии закрыты.

Магазин


Новое

Женские велосипеды в интернет-магази...

  • 10.07.2025
  • 0
  • 3

Сучасні методи лікування ігрової зал...

  • 10.07.2025
  • 0
  • 1

Як знаходити нових друзів і партнері...

  • 01.07.2025
  • 4
  • 17

Это интерестно

Сегодня читают

Женские велосипеды в интернет-магази...

  • 10.07.2025
  • 0
  • 3

Сучасні методи лікування ігрової зал...

  • 10.07.2025
  • 0
  • 1
© 2015—2018 Женский журнал WWWomen.com.ua - это женское здоровье и красота, мода и стиль, звездные новости, шоубиз. По вопросам сотрудничества пишите нам на [email protected]
  • Главная
  • О нас