Как выбрать мультиварку?

В наше время уже сложно представить себе кухню без мультиварки. И не зря, ведь она значительно облегчает процесс приготовления еды, экономит пространство, заменяет лишнюю посуду и многое другое. Но как выбрать мультиварку, чтобы не разочароваться в ней через пару недель, или не переплатить за ненужные функции? Тем более, что выбор на данную технику сейчас даже более чем широкий. В этом вопросе мы сегодня с вами разберемся.

Давайте сначала рассмотрим, для чего вообще нужен этот прибор, что он может, и можно ли обойтись без него.

Мультиварка это прежде всего улучшенная скороварка, или проще говоря «умная» кастрюля. И тут возникает вопрос «А нужен ли мне этот зверь, если у меня есть плита и обычная кастрюля?». Тем более что первое время готовить в ней значительно сложнее чем привычным способом. Причин покупать её несколько. Первая – готовить можно не контролируя процесс, и даже если вы забудете про то что у вас что-то готовится, после приготовления пищи еда автоматически подогревается. Вторая – большое разнообразие блюд приготовленных на пару. Скажем по другому – людям, которые следят за своим здоровьем, этот прибор необходим. А покупать отдельно пароварку и скороварку это и дороже, и занимает драгоценное место на кухне. Третья причина – это отложенный старт. Эта функция есть не во всех моделях, но очень помогает в быту. К примеру, вы с вечера наполняете чашу продуктами, а ко времени утреннего пробуждения ваш завтрак готов. Это ли не прекрасно?

Теперь давайте разберемся с основными параметрами мультиварки, и сразу решим какие функции нам нужны, а какие можно и оставить.

Сначала подумайте какие параметры мультиварок вам нужны, нужны ли вам все функции, или вам хватит только программы варки и тушения? Ведь чем менее функциональная мультиварка, тем дешевле она стоит. Сейчас большинство мультиварок имеют от 6 до 18 функций готовки, и этого вполне достаточно. Не стоит покупать прибор с 100 вложенными программами, если в этом нет необходимости. По нашему мнению, самые обязательные функции это: тушение, варка каш, выпечка, варка круп, жарка (этот режим нужен для большинства рецептов), мультиповар (самостоятельное выставление температуры и времени) и режим «плов».

Теперь поговорим об основных параметрах мультиварки.

Первое, и самое главное – это объем чаши. От этого зависит, хватит ли еды всей вашей семье. Выбор тут начинается от двух литров и доходит до десяти. Самый покупаемый средний, то есть 4-5 литров.

Второе – мощность. Тут тоже большой выбор от 100 ватт до 2 киловатт. Сильно задумываться не будем, так как тут прямая зависимость от объема мультиварки. Но если выбирать из нескольких мультиварок с таким же объемом, то выбираем ту, что с большей мощностью. Ведь все мы знаем что блюда в мультиварке готовятся куда медленнее чем на плите, а мощность влияет на скорость готовки блюд.

Антипригарное покрытие.

А это в основном первый элемент выходящий из строя у данной техники. Покрытие может быть разным, самое дешевое это покрытие из нержавейки. А вот самое долгосрочное это керамическое, но тефлоновое обладает большей антипригарностью. Так что выбор за вами: цена, антипригарные свойства, или более долгий срок службы.

Дополнительные функции мультиварок.

Самая прелесть данной техники в основном заключается только в этих функциях. Тут и отсрочка старта, и подогрев еды, и многое другое.

И на последок, поговорим о маленьких мелочах.

Шнур. Бывают мультиварки с соединёнными шнурами напрямую или же через гнездо. Покупать лучше с прямым соединением, так как гнездо может залить водой.

Ручки у чаши. Ручки во первых должны быть, во вторых должны быть жаростойкими, что бы было удобнее сливать с чаши кипяток.

Паровой клапан. Клапан имеет свойство засоряться и его надо время от времени чистить, иначе устройство может просто взорваться.

Итак, надеемся мы ответили на все ваши вопросы, и теперь вам будет гораздо проще выбрать то, что действительно нужно.

Читайте также

Автор:

Читайте также


Комментировать

Вы должны войти на сайт для возможности комментирования.

Магазин