Нітрати – це солі азотної кислоти (селітра), які знаходяться в овощах і фруктах. Існували вони ще до походження людини. Проте, розмови про шкоду нітратів для здоров'я не припиняються. Проте проблема не в самих нітратах, а в тому, яке їх кількість потрапляє в організм людини. Згідно з висновком Усесвітньої організації охорони здоров'я, безпечною вважається кількість 5 міліграм нітратів на 1 кг людського тіла. Тобто, доросла людина може отримувати близько 350 міліграма нітратів без всяких наслідків для здоров'я.
Нітрати пов'язані з виникненням пухлин в шлунково-кишковому тракті.
Рослини володіють здатністю поглинати з насиченого добривами грунту значно більше з'єднань азоту, чим їм необхідно для розвитку. В результаті лише частина нітратів синтезується в рослинні білки, а останні потрапляють в організм людини в чистому вигляді через плоди, коріння і листя овочів. Надалі одні нітрати швидко виводяться з тіла, але інші утворюють різні хімічні сполуки. Якісь з цих з'єднань нешкідливі і навіть корисні для організму, але інші перетворюють солі знову в азотну кислоту, і саме це представляє шкоди, що завдається нітратами, для здоров'я. Нітрати вступають в реакцію з гемоглобіном в крові і позбавляють червоні кров'яні тільця можливості насичувати клітки киснем. В результаті порушується обмін речовин, дестабілізується нервова система, слабшають захисні функції організму. Крім того, нітрати знижують вміст витаминов у їжі. Регулярне їх потрапляння в організм людини навіть у невеликих дозах зменшує кількість йоду, а це приводить до збільшення щитовидної залози. Встановлено, що нітрати також пов'язані з виникненням пухлин в шлунково-кишковому тракті і сприяють розвитку шкідливої кишкової мікрофлори, яка виділяє в організм людини токсини, що веде до отруєнь. Отже шкода нітратів для здоров'я людини є безперечною.
Всі овочі і фрукти потрібно споживати максимально доспілими.
Слід знати також, в яких частинах рослин нітрати накопичуються в особливо великій кількості. В капусти – в листі, в моркви – в серцевині, в перцю – у верхній насінній частині. Картопля, огірки і кабачки небезпечні шкіркою, тому її потрібно зрізати як можна товще. То ж рекомендується робити з динями і кавунами. Чемпіони за змістом нітратів серед овочів – буряк і редис. В цілому запобіжні засоби такі: всі овочі і фрукти потрібно споживати максимально доспілими, хоча при цьому в сухофруктах кількість нітратів зростає в рази. При вариві картоплі першу воду можна злити. Зелень – кріп, петрушку, шпинат – перед вживанням рекомендується година потримати в холодній воді. Щоб зменшити шкоди, що завдається нітратами, для здоров'я, приймайте аскорбінову кислоту і пийте больше чая. Вони виводять селітру з організму.
Фитнес-центри в Одесі. Корисне, ціни, огляд Фитнес - сьогодні це необхідна складова нашого способу життя. Всі успішні люди вважають за необхідне для себе часто відвідувати фитнес-клуби і спортивні зали, тому що красиве тело і хороше здоров'я формується шляхом фізичних навантажень. Крім того, всі ми хочемо добре і молодо выглядить.
Техніка нанесення масок Наносити маску для лица потрібно тільки по масажних лініях - тобто, лініям найменшого розтягування шкіри. Вокруг глаз маску не накладають, а на шкіру вік наносять живильний крем. Особливо ефективні маски після парової ванни або гарячого компресу.
Мігрень - чому ворога не знають в обличчя? У Інтернеті дуже важко знайти толковый форум, присвячений мігрені. Такий, який був би актуальним, і де реальні люди ділилися б своїм досвідом про те, як вони борються з цією хворобою і як живуть з нею. Але якщо навіть такий форум знаходиться, вже через короткий час починає вражати число людей, які, з одного боку, давно визначили, що у них саме мігрень, а з іншою, практично нічого не знають ні про специфічні препарати, які треба застосовувати, ні про особливості цього діагнозу, таких, наприклад, як неприпустимість вживання алкоголю в будь-яких видах.
Гормональні чинники і головний біль Среди численних причин, які можуть приводити до виникнення хронічних головных болей, слід враховувати і гормональні зміни в організмі. При деяких гормональних захворюваннях головні болі можуть різко виходити на перший план. На тлі різкого підвищення артеріального тиску, що розвивається, виникають інтенсивні ниючі, часто пульсуючі головні болі, а також неприємні відчуття за грудиною, в підкладковій області, в поясниці і кінцівках.
Як лікувати головний біль Якщо головні болі остаточно перетворили ваше життя на пекло, ставши майже щоденною реальністю, рано чи пізно ви плюнете на пов'язані з медициною витрати і клопіт і підете до лікаря. Причому, з твердим наміром витратити стільки грошей, скільки буде потрібно, щоб назавжди позбавитися від головного болю. Як же далеко зайде ваша рішучість?Лікар, невропатолог, де б його не знайшли - в приватному медцентре або в районній поліклініці - зобов'язаний детально з'ясувати симптоматику вашого головного болю, тому як у неї можуть бути десятки причин.
