Блюда, рецепты которых мы приведем ниже, не требуют дефицитных экзотических продуктов. Мы постарались подобрать рецепты, которые при наличии времени и желания сможет приготовить любая хозяйка, имеющая в распоряжении плиту и простые незатейливые составляющие. Изюминка - в соусе.

При термической обработке большая часть полезных веществ исчезают безвозвратно. Суть проста - старайтесь по максимуму употреблять свежие и не переработанные фрукты и овощи. Мясные и рыбные блюда, которые вы употребляете ежедневно, по возможности предавайте кратковременной термической обработке.

Свадьба является одним из самых значительных событий в любой семье. Представить себе свадьбу без гостей и свадебного банкета невозможно. Если 10-15 лет назад большинство граждан предпочитало устраивать такие банкеты в домашней обстановке, сегодня в девяти случаях из десяти банкет проходит «на выезде». Мало кому в такой день хочется тратить время и нервы на закупки, готовку, меблировку стола и внешний вид квартиры, потому логичным образом люди решают отметить праздник в кафе или в ресторане. Однако о заказе такого помещения стоит позаботиться заблаговременно.