Jaheyra

[Бусинка]

Мой будущий муж обожает всякие новые салаты,а мне очень нравится их готовить.
Предлагаю здесь собрать наши лучшие рецепты салатов.Может кто-то новое подчерпнёт для себя и порадует близких вкуснющим блюдом.

Мой первый рецепт для тех у кого очень мало времени,но большое желание сделать что-то вкусное
 
Смешиваем банку консервированных резанных шампиньонов и консервированной красной фасоли.Раздавливаем туда пару зубчиков чеснока. Перед подачей на стол добавляем пачку чёрных сухариков с чесноком и заправляем майонезом.
Если есть чуть-чуть больше времени, то в салат режем ещё парочку небольших свежих помидоров.
Получается ням-ням.

[Алёна]

Недавно попробывала в гостях один салатик,безумно вкусный.
Вот рецептик:
САЛАТ " Пикантный"

Мясо отварить до готовности, нарезать соломкой и дать остыть.
Редьку мелко нашинковать и отжать в холодной воде. Орехи очень мелко растолочь .
Все перемешать, посолить, поперчить, добавить майонез и салат готов.
Приятного аппетита.

[Анна Black Angel]

Режем лук полукольцами, заливаем его горячей водой, добавляем уксус и даем промариноваться. Отвариваем курицу, потом мелко ее режем. На крупной терке - отварные яйца, на мелкой - сыр. Кладем в салатник слоями и каждый смазываем майонезом. Сначала лек, потом курицу, яйца, а сверху сыр. Очень вкусно
Еще - банку маринованных опят смешиваем с банкой зеленого горошка и режем зеленый лук. Смазывать ничем не надо. Быстро и оригинально!

[Алиса]

Очень люблю салат
"Мимоза"
Выкладываем слоями в салатницу:
1 слой - мелко порезанная вареная картошка.
2 слой - мелко покрошенный лук.
3 слой - размятые вилкой рыбные консервы
4 слой - майонез
5 слой - крупно натертая сырая морковь
6 слой - тертый белок
7 слой - майонез
Сверху посыпаем тертым на мелкой терке желтком. Солить салат не нужно.

[Лия]

«ШАРЛОТТА»
1 - слой мелко порезанное вареное куриное филе
2 - обжаренные с луком грибы
3 - мелко порезанные помидоры без сердцевины
4 - майонез.
5 - тертый сыр
Салат должен настоятся хотя бы часа 2.

[Вероничка]

Режем лук полукольцами, заливаем его горячей водой, добавляем уксус и даем промариноваться. Отвариваем курицу, потом мелко ее режем. На крупной терке - отварные яйца, на мелкой - сыр. Кладем в салатник слоями и каждый смазываем майонезом. Сначала лек, потом курицу, яйца, а сверху сыр. Очень вкусно
Еще - банку маринованных опят смешиваем с банкой зеленого горошка и режем зеленый лук. Смазывать ничем не надо. Быстро и оригинально!

спасибо за рецепт
быстрый летний салат.
Помидоры, лук, перец сладкий и брынза порезанная квадратиками или можно на тёрке.Брынза должна быть солёной и сухой, зелень по вкусу. Заправить маслом.

[Вероничка]

«ШАРЛОТТА»
1 - слой мелко порезанное вареное куриное филе
2 - обжаренные с луком грибы
3 - мелко порезанные помидоры без сердцевины
4 - майонез.
5 - тертый сыр
Салат должен настоятся хотя бы часа 2.

звучит вкусно.Надо попробовать,спасибо.

[da_ya_sterva]

Предлагаю вашему вниманию гениальный в своей простоте салатик. В рецепте он кажется назывался "Итальянский".
2-3 крупные морковки
300 грамм твердого сыра (тут уж кто какой любит)
3-4 зубчика чеснока
стакан грецких орехов (но честно говоря можно и без них)
майонез
Морковку и сыр натираете на терочку, перемешиваете хорошенько, меленько режете туда чеснок и орешки, обильно заправляете майонезом. Получившуюся массу можно как намазывать на хлеб, так и подавать как самостоятельное блюдо. Я всегда готовлю когда нагрянут неожиданные гости. Все остаются в восторге.

[letnyaya]

Вот очень вкусный салат - Лесная полянка. И оформляется оригинально:)

Грибы заморож или свежие - 500 г, лук - 2 шт, огурец маринованный -2 шт, окорочок - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, горошек зелёный консервированный - 5 ст.л, яйцо - 3 шт, сыр -100 г, майонез

Грибы обжарить с нашинкованным луком, это будет первый слой. Слегка смазать его майонезом. Вторым слоем укладываем мелко порезанные огурцы /их необходимо слегка отжать от лишней влаги, иначе салат "потечёт"/. На огурцы выкладываем порезанный соломкой отваренный окорочок и пропущенный через пресс чеснок, снова смазываем майонезом. Следующий слой - горошек, плюс майонез, затем потёртые на тёрке яйца.Снова смазать майонезом. Последний слой - тёртый на средней тёрке сыр. Украсить салат порезанной зеленью /это будет "трава" на полянке/, "мухоморчиками" из помидоров и целыми шампиньонами.

[ірчик]

Привет всем хочу

предложить вам свой рицепт вкусного салатика
 

СКЛАДОВЫЄ САЛАТА

1 стакан варенаго риса
250гр  крабовых палочок
3 - 4 помидоры
1 цыбуля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все продукти нарезать кубиками и заправить майонезом

[darinka]

Привіт,хочу запропонувати вам "М’ясний салат з рисом по-кубинські "

Інгредієнти:
300г пропареного рису «Жменька» ™,
м’ясо свинини чи яловичини -300г,
1 яйце,
Панірувальні сухарі,
пряності,
2 маринованих огірка,
1 лук-порей,
мигдаль -5 ядер,
100г коньяку,
100г йогурту,
2ст.л рослинної олії,
1ч.л. гірчиці,
1зубчик часнику.

Спосіб приготування:
Відварити розсипчастий рис. М'ясо нарізати шматочками, змішати з яйцем, сухарями та пряностями, обсмажити на рослинній олії, остудити. Додати нарізаний шматочками огірок, лук-порей, подрібнений мигдаль,коньяк, йогурт, рослинну олію, гірчицю та натертий часник. З’єднати отриману суміш з рисом, та ретельно перемішати.

Смачного!!!

[darinka]

Недавно прочитала вот такой  салатик,называется
"Рисовый салат с ветчиной"
 понадобится: 300 г риса басмати,
200 г нежирной ветчины,
1 свежий огурец,
100 г сладкой консервированной кукурузы,
майонез для заправки.
Приготовление: рис отварить, откинуть и остудить. Ветчину и огурец нарезать кубиками, смешать рис, ветчину, огурец и кукурузу. Заправить салат майонезом.

[Karmelitta]

Предлагаю"Салат из риса с грибами"
 
Нам понадобится: 500 г шампиньонов,
500 г отварного длиннозернового риса,(кстати darinka,тоже беру Жменька:))
 2 средних луковицы, 3 столовых ложки соевого соуса, 2 столовых ложки майонеза, лимонный сок, соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление: шампиньоны промыть, очистить и обжарить на сковороде вместе с луком до золотистого цвета, остудить. Рис отварить и откинуть. Перемешать грибы и рис, добавить по желанию зубчик натертого на мелкой терке чеснока, мелко нарезанную зелень, заправить лимонным соком, соевым соусом и майонезом. Тщательно перемешать и дать настояться в холодильнике в течение 4-х часов.

[darinka]

"Салат с рисовой вермишелью с кунжутным маслом"


Ингредиенты (на 4 порции):

 
100 г рисовой лапши(Жменька)
70 г очищенных замороженных креветок
½ стручка красного сладкого перца
1 маленькая морковь
1 стол. ложка растительного масла
2 чайн. ложки кунжутного масла
1 чайн. ложка кунжутных семечек
1 зубчик чеснока
несколько стеблей зеленого лука
1 стол. ложка соевого соуса
рубленая зелень петрушки


Способ приготовления:

 

1. Рисовую лапшу замочить на 10 мин., затем сварить в кипящей подсоленной воде (4 мин.), откинуть на сито и промыть холодной водой.

2. Креветки варить в кипящей подсоленной воде 4 мин. и откинуть на дуршлаг. Перец разрезать пополам, удалить плодоножку с семенами и нарезать соломкой. Морковь очистить и нарезать соломкой.

3. В сковороде разогреть растительное масло и жарить овощи 3 мин. Положить креветки и жарить еще 1 мин. Чеснок очистить, пропустить через пресс, добавить к овощам и креветкам, влить кунжутное масло и соевый соус.

4. Рисовую лапшу положить в сковороду и прогреть примерно 1 мин. Посыпать кунжутными семечками, петрушкой и подать на слот.


Приятного аппетита!:)

[Karmelitta]

А что это такое рисовая лапша?Не слышала)
Где ее можно купить?Можно ли заменить обычной вермишелью?