Блюда, рецепты которых мы приведем ниже, не требуют дефицитных экзотических продуктов. Мы постарались подобрать рецепты, которые при наличии времени и желания сможет приготовить любая хозяйка, имеющая в распоряжении плиту и простые незатейливые составляющие. Изюминка - в соусе.

При слове овсянка, невольно вспоминается герой беcсмертного рассказа Артура Конан - Дойля,- сэр Генри Баскервиль, с героическим выражением лица съедающий очередную целебную ложку надоевшего продукта.Почему именно в ней, в овсянке, так остро нуждался изможденный стрессами и обессилевший организм сэра Генри, и так ли далек был автор от истины?

При термической обработке большая часть полезных веществ исчезают безвозвратно. Суть проста - старайтесь по максимуму употреблять свежие и не переработанные фрукты и овощи. Мясные и рыбные блюда, которые вы употребляете ежедневно, по возможности предавайте кратковременной термической обработке.

Самым дорогим на свете вином может считаться французское вино «Шато д’Икем» урожая 1787 г., бутылка которого была продана за 90 тысяч долларов. «Шато д’Икем» - сладкое бордоское вино из почти засушенного позднего винограда. Из-за высокой концентрации его можно выдерживать долгие голы и даже века, что как раз и произошло с вышеупомянутой бутылкой. Но даже если вам не повезло увидеть такую бутылку, это не освобождает вас от знания элементарных правил винного этикета.

Яйца, запеченные по - флорентийски и аппетитные начос текс – мекс к вашим услугам!

Если вы хотите приготовить что-то особенное, не проводя полдня на кухне, то воспользуйтесь нашими рецептами десертов - вы порадуете готовыми корзиночками или пирогом себя и удивите своих домашних.

Морозильник или морозильная камера - ваши лучшие друзья, когда речь заходит об оптимальном использовании сезонной продукции круглый год. Это великолепный способ сохранить продукты и готовые блюда.

Планирование меню, разумный выбор продуктов, своевременная их закупка позволит вам не только значительно сэкономить, но и иметь всегда свежую и качественную пищу. Овощи и фрукты, приобретенные в сезон, и по какой-то причиненевостребованные, можно прекрасно заморозить и сохранить до зимы.

Суфле из сыра и мешочки с козьим сыром  уже сегодня могут появится на твоем столе - дерзай!