Клубничный десерт на вечер

Не так давно услышала замечательные слова:

"Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите. Приготовление еды – это акт любви."

Сегодня мы предлагаем вам сделать приятный, а главное вкусный сюрприз для своего любимого человека.

Идеальный вариант для красивой, вкусной и не "отягощающей жизнь" кулинарной приятности, безусловно, десерт.

Для приготовления клубничного десерта для любимого, вам понадобится:

300 грамм клубники + клубнички для украшения
200 мл сливок
200 грамм йогурта или сметаны
2 столовые ложки сахара.

1. Вылейте сливки в глубокую посуду. Профессиональная соковыжималка вам не пригодится, вооружитесь миксером или блендером и взбейте. Так же поступаем и со сметаной и сахаром - смешиваем со сливками. Получаем очень нежный и сладкий крем.

2. Не прощайтесь надолго с блендером - вам придется взбить еще и клубничку. Не забудьте добавить к ней сахар.

3. Найдите красивую посуду для деcерта. А теперь начинается ювелирная работа. Вам придется выложить крем и клубничное пюре слоями. Старайтесь быть ближе к стенкам посуды - их прозрачность не скроет красоты десерта!